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Château Rousseau Pallard rouge 2014

AOP Côtes du Marmandais, Sud-Ouest, France

Château Rousseau Pallard rouge 2014

AOP Côtes du Marmandais, Sud-Ouest, France

Notes de dégustation

La couleur est intense et profonde. Le nez franc de fruits rouges compotés et confits de fraise et de framboise, signe de maturité, est légèrement épicé. Le palais est ample, doux, aux tanins mûrs et veloutés. La finale vanillée et chaleureuse complète la sensation de sucrosité. Ce vin plaisir peut se déguster dès maintenant ou dans les 3 à 5 ans.


Situation et terroir

Situés sur les coteaux dominants des deux rives de la Garonne, les vignobles de la Cave du Marmandais s’étendent sur 27 communes qui produisent des vins en AOC depuis 1990.
Terroir Boulbènes, Argilo calcaires.


Cépages

70% Merlot, 30% Abouriou.


Accords et service

Viandes rouges, légumes grillés, fromages, desserts au chocolat.
A servir entre 16°C et 18°C.

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