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Tap d’e Perbos, rouge 2014

AOC Côtes du Marmandais, Sud-Ouest, France

Tap d’e Perbos, rouge 2014

AOC Côtes du Marmandais, Sud-Ouest, France

Présentation

Tap d’e Perbos est une cuvée historique de la Cave du Marmandais. Elle se distingue par son assemblage de Malbec, Merlot et Cabernet Franc.


Notes de dégustation

Elevé douze mois sous bois, ce vin n’en est pas moins harmonieux dans sa robe intense, presque
noire. Son nez ouvert et chaleureux marie les fruits mûrs à des notes épicées. Le fruit et la fraîcheur de l’attaque sont relayés par des tanins réglissés denses mais soyeux.


Situation et terroir

Les raisins constituant la cuvée Perbos sont récoltés sur la rive gauche de la Garonne. Cette cuvée porte le nom d'un lieu dit proche du bourg de Cocumont.
Terroir Argilo-Calcaire.


Cépages

Abouriou : 5%, Cabernet franc : 5%, Malbec : 50%, Merlot : 40%


Elevage

Élevage de 12 mois en fûts de chêne.


Accords et service

Les viandes rouges, le gibier.
A servir entre 16°C et 18°C.

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